Menu Découverte
33,00 €
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Millefeuille de Foie Gras et Pain d’épices
ou
La Folle Salade (Foie gras et Magret fumé)
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Choucroute aux 2 Poissons, sauce Safran
ou
Filet de Boeuf aux Champignons des Bois
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Quenelles aux 2 Mousses de Chocolat
ou
Trio de Crèmes Brulées à la Cassonade
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Menu Gourmand
28,00 €
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Salade mêlée aux Gésiers et aux Pommes
ou
6 Escargots préparés à l’ Alsacienne
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Entrecôte, sauce à la crème de Munster
ou
Cordon Bleu de Veau au Jambon Fumé
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Tiramisu au Mascarpone et au Café
ou
Fondant au Chocolat mi-cuit
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Menu des Petits
8,00 €
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Nuggets de Poulet, Frites
ou
Steack Haché, Nouilles
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Boule de Glace
Vanille ou Chocolat
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Menu du Terroir
23,00 €
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Croustillant de Munster au Cumin
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Choucroute garnie à l’ Alsacienne
ou
Jambonneau grillé sur Choucroute
ou
Baeckaoffa aux 3 Viandes
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Coupe de sorbets aux Fruits d’Alsace
ou
Portion de Munster
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