Nos Menus
(tous nos menus sont servis avec un amuse bouche)
Menu du Jour 11.50 € (baisse tva)
Terrine maison au foie de volaille, crudités du marché
Lapin façon "Grand'Mère", Nouilles au beurre
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Tarte aux fruits de saison
Petit baeckeoffa d'escargots du "Val d'Orbey"
ou
Club Sandwich de saumon mi-cuit, marinade lime & noisette, poireaux fondant
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Noisette de chevreuil de la chasse locale garnies
ou
Rôti de lotte en cocotte aux petits légumes
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Le petit vacherin glacé maison
ou
Notre Brie au kirsch
Salade multicolore de Gambas & St Jacques à l'Orientale
ou
Foie gras d'Oie et Canard maison au coeur d'abricot confit
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Côte de Veau aux champignons & frites maison
ou
Tournedos de Boeuf, pommes de terre rattes aux échalotes confites
ou
Votre choix dans notre suggestion de poissons
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La fraise Melba revisitée
ou
Tartelette au Chocolat
Menu enfant 9 €
Viande ou poisson du marché avec nouilles au beurre - Glace maison