|
Entrées
Terrine maison au foie de volaille, crudités du marché 9 €
Salade multicolore de Gambas & St Jacques à l'orientale 15 €
Club Sandwich de saumon mi-cuit, marinade lime & noisette, poireaux fondant 12 €
Petit Baeckeofe d'escargots du "Val d'Orbey" ( baisse T.V.A ) 10.70 €
Marbré de Foie gras d'oie et canard maison, carpaccio de Birawecka 17 €
Poissons
Notre Matelote de poissons à l'Alsacienne 25€
1er prix au concours de la meilleure matelote d'Alsace
Selon l'arrivage, nous vous proposons une suggestion de poissons
Viandes
Côte de Veau aux champignons & frites maison 19 €
Carré d'Agneau rôti au four, petit légumes printaniers 22 €
Tournedos de Boeuf poêlé,pomme de terre rattes aux échalotes confites 22 €
Desserts
(tous nos désserts sont faits maison)
La tarte du jour (baisse de T.V.A) 4.40 €
Le brie au kirsch 8 €
Le petit vacherin glacé 8 €
L'assortiment de glaces et sorbets de saison 6.50 €
La fraise melba revisitée 8 €
Le café liegeois 6.50 €
Tartelette au chocolat, glace pistache & salade herbe folle 8 €
|
