Les Suggestions du Chef.

Salade Folle "Foie Gras et cuisses de Caille Fumé".

Tête de veau,sauce Gribiche.

Boeuf gros sel.

Filet de Sandre grillé sur peau.

Matelotte de Poisson, Nouilles d'Alsace.

Civet de jeune Sanglier.

Coeur de Rumsrak aux Girolles.

Nos petites Douceurs.

Crème brûlée Maison et sa rosace de Fraises.

Mousse au Kirsch Glacé maison et sa fricassée de Griottes.